国宝や重要文化財の修復をはじめ、美術品、調度品の製作など、現在日本で使用されている金箔のほとんどは金沢で生産されている。
一万分の一ミリという究極の薄さと、しっとりと上品な輝きを持つ金沢箔は、たぐいまれな工芸材料であるだけでなく、それ自体が工芸品の域にまで達 している。