落ち着いた漆黒にごく控えめに平蒔絵が施された品のよい一品。生地が薄いため全体的にシャープで繊細な印象を与える金沢漆器らしいこの三段重は、漆や漆器の製造販売はもとより漆文化の広がりを目指す『能作』がプロデュースしたもの。昔ほどお節料理を作らない現代の生活様式でも使えるようにとの配慮から生まれた。